Kaffivélar Fólk beitir rafrænni tækni við kaffivélar til að átta sig á sjálfvirkri stjórnun á öllu ferlinu við að brugga kaffi, svo sem mala, pressa, fylla, brugga og fjarlægja leifar, búa til kaffivél.
nota
Skref / Aðferð valið kaffiduft. Reyndar eru kaffibaunir í lagi svo þú verður að mala þær sjálfur. Það eru ýmsar bragðtegundir af kaffi, hvaða vanillubragð og það eru 5 bragðstig, frá MILD til MÖRK.
Notaðu síupappír, annað hvort úr bambus eða venjulegum. Brettu síupappírinn í trektarform og settu nokkrar skeiðar af kaffidufti í síupappírinn eftir persónulegum smekk (almennt verða kaffipakkarnir eins margir og þú setur). Ávinningur síupappírs er mikill, það getur ekki aðeins síað gjallið heldur aukið tímann fyrir vatn að streyma um kaffiduftið, gera kaffið ilmandi og það er líka þægilegt að þrífa það.
Settu kaffið og síupappír í síukörfuna svona, það er síukarfan, settu það eins beint og mögulegt er.
Hellið öllu vatninu í kaffikönnunni í vatnsgeyminn fyrir aftan kaffivélina. Kvarðinn í vatnsgeyminum ætti að vera í samræmi við mælikvarða kaffikönnunnar.
Lokaðu topphlífinni, settu kaffikönnuna svona og kveiktu á rofanum.
Kaffi er að koma út, þú getur gert aðra hluti.
Hálfsjálfvirk
Hálfsjálfvirk kaffivél, almennt þekkt sem handfangavél, er hefðbundin ítölsk kaffivél. Þessi tegund af vél fylgir handvirkri aðgerð til að mala duft, ýta á duft, fylla duft, brugga og fjarlægja leifar handvirkt. Slíkar vélar fela í sér litlar einhliða heimilisvélar, tvöfalda höfuð, þriggja höfuð stóra verslunarvélar osfrv. Nýju vélarnar eru einnig búnar rafrænu vatnsrúmmálsstýringu, sem getur nákvæmlega og sjálfkrafa stjórnað vatnsmagni til að brugga kaffi.
Þessi tegund véla er aðallega framleidd á Ítalíu og er mjög vinsæl á Ítalíu. Helstu eiginleikar hennar eru: vélin er einföld í uppbyggingu, áreiðanleg í vinnunni, auðveld í viðhaldi og getur framleitt hágæða ítalskt kaffi samkvæmt réttri notkunaraðferð. Gallar þessarar vélar eru líka svolítið: rekstraraðilinn verður að vera stranglega þjálfaður í að búa til hágæða kaffi með þessari vél og framúrskarandi barista getur útvegað sérsniðið kaffi.
En ef þú getur búið til bolla af dýrindis kaffi sjálfur, þá er það vissulega andleg ánægja.
Hugsaðu um það, hvað annað getur borið saman við þitt eigið kaffi?
Alveg sjálfvirkt
Fólk beitir rafrænni tækni í kaffivélar til að átta sig á sjálfvirkri stjórnun á öllu kaffibruggunarferlinu, svo sem forhitun, hreinsun, mölun, pressun, bruggun og hreinsun og búa til fullkomlega sjálfvirka kaffivél.
Hágæða fullkomlega sjálfvirka kaffivélin bruggar kaffi í samræmi við vísindalegustu gögn og verklag og er búin fullkomnu verndarkerfi. Það er þægilegt í notkun og kaffið er hægt að fá með einni snertingu, sem er þægilegra en Afurðin af hefðbundinni kaffivél.
Uppbyggingin er flóknari, krefst góðs viðhalds og mikill viðhaldskostnaður er ókostur þessarar vélar. Hins vegar er sjálfvirka kaffivélin þægileg, hröð, stöðug gæði, mikil afköst og framúrskarandi kostur rekstraraðilans án þjálfunar gerir hana sífellt vinsælli hjá viðskiptavinum.
Framleiðendur eru að mestu leyti sjálfvirkar kaffivélar framleiddar í Sviss, Þýskalandi, Ítalíu og öðrum löndum, með fjölbreytt úrval af vörum. Meðal þeirra er sjálfvirka kaffivélin framleidd í Sviss snjöll og einstök í hönnun. Alveg sjálfvirkar kaffivélar framleiddar á Ítalíu, einfalt útlit, stöðug og áreiðanleg gæði og eru vel þekktar í alþjóðlegum kaffivélaiðnaði.
Fullsjálfvirkum kaffivélum er skipt í stóra, meðalstóra og litla tegund eftir fjölda bolla sem bruggaðir eru á klukkustund (venjulega frá 60 bollum í 280 bolla á klukkustund). Það eru mörg afbrigði, hentugur fyrir skrifstofur og heimili.
meginregla
Síðan Luigi Bezzera hleypti af stokkunum fyrstu atvinnu kaffivélinni með gufuþrýstingi árið 1901, hvort sem það er Pavoni Gaggia
Eða aðrar vélar sem nota gufu eða stimpla sem þrýsting hafa aðeins einn ketil: botn ketilsins er heitt vatn til að brugga kaffi og efst á katlinum veitir gufu. En til þess að framleiða gufu verður allur ketillinn að hitna að suðu og gera hitann nálægt suðumarkinu. Vatnið brennir kaffiduftið, missir arómatísku olíurnar sem leynast í kaffiduftinu og dregur út meira biturt kaffi.
Þar sem vatnið sem notað er til bruggunar á kaffi er hitað í stórum katli verður vatnið gamalt ef það er látið vera í katlinum of lengi og hitamunur heita vatnsins eykst vegna gufunotkunar. Hitamunur á heita vatninu til að búa til kaffi.
Til að bæta hitamuninn stofnaði Ernesto Valente fyrsta FAEMA heims með dælu sem þrýstigjafa árið 1960.
Í E61 er hitunaraðferð vatnsins sem notað er til að brugga kaffi breytt, þannig að vatnið sem notað er til bruggunar á kaffi hefur ekki beint samband við hitagjafa heldur notar svipaða aðferð og vatnseinangrun.
FAEMA
E61 ketillinn (hér eftir nefndur ytri ketillinn) er í miðri rör (hér eftir nefnd innri leiðsla), sem notar dælu til að koma fersku köldu vatni inn í innri bognu leiðsluna. Þegar dælan ýtir fersku köldu vatni í gegnum þessa pípu verður kalda vatnið heitt vegna heita vatnsins í ytri katlinum, en það er rör vafið utan um það, þannig að ferskvatnið kemst ekki í snertingu við heita vatnið í ytri ketillinn. Ástæðan fyrir bogna lögun vatnsrörsins er að láta kalda vatnið hafa nægan tíma til að hafa samband við ytri ketilinn og verða hitastig hitavatnsins sem hentar bara til bruggunar á kaffi.
Vegna heita vatnsflæðisins í katlinum er bruggunarhiti hvers kaffibolla mjög nálægt, hvort sem hann er að brugga einn bolla á klukkustund eða hundrað bolla í einu. Með þessum hætti er ekki aðeins hægt að minnka hitamuninn heldur einnig að taka tillit til ferskleika vatnsins. Heita vatnið í ytri katlinum er aðeins notað til að framleiða mjólkurfroðu gufu og verður ekki notað til að brugga kaffi.
Þetta er meginreglan um hitakassann með einum ketli. Þangað til í dag, meira en þrjátíu árum síðar, er innri uppbygging og meginregla flestra ítalskra kaffivéla enn mjög nálægt FAEMA E61.
Af ofangreindri lýsingu getum við ályktað að því stærri sem rúmtak ytri ketilsins er, því lægri er hitamunur á heitu vatni til bruggunar á kaffi og því meiri er hægt að minnka hitamuninn sem stafar af notkun gufu.
Kauptu
Til að fá góða ávöxtun á kaffivélina sem hluta af fjárfestingunni er val á kaffivél mjög mikilvægt.
Fyrst skaltu ákvarða tegund kaffivélar. Almennt eru atvinnu kaffihús og kaffibarir, hefðbundnar ítalskar handvirkar kaffivélar fyrsti kosturinn. Vegna þess að á þessum stöðum nota vel þjálfaðir sérfræðingar hefðbundnar ítalskar kaffivélar til að mala og brugga samstundis. Ekki aðeins skapa þau sterkt kaffi andrúmsloft, heldur loftið fyllist af ilmi kaffis, svo að gestir geti upplifað hinn einstaka kaffi sjarma. Og veitingastaðir, kaffihús, veitingastaðir, barir og skrifstofur nota aðallega sjálfvirkar kaffivélar. Vegna mikils farþegaflæðis og einbeittrar eftirspurnar á þessum stöðum mun notkun sjálfvirkra kaffivéla sýna fram á fullkomlega kosti þess varðandi þægindi, hraða og hágæða, svo að viðskiptavinir geti notið kaffis af stöðugum gæðum og framúrskarandi gæðum á sem skemmstum tíma og fá líkamlega og andlega ánægju.
Að auki getur þú einnig valið kaffivélina af Xiaoxiong Electric, sem hefur mannúðlega hönnun, einfalda aðgerð og þægilegan þrif, svo að þú getir notið áfengisins af kaffi hvenær sem er.
Hvaða tegund kaffivélar á að velja er líka mjög mikilvægt. Vörur frægra alþjóðlegra vörumerkja og Xiaoxiong Electric hafa góða gæði og framboð varahluta er tryggt. Vegna lítillar framleiðslu óþekktra vörumerkja er framboð varahluta ekki tryggt og áhættan meiri.
Kaffivélamarkaðurinn í mínu landi er enn í óreglulegu stigi. Markaðssamkeppnin er mjög hörð. Sumir erlendir framleiðendur kreista úreltar gerðir með óseljanlegri erlendri tækni inn á kínverska markaðinn. Sumir innlendir samviskulausir kaupsýslumenn nota heimavélar sem verslunarvélar og rugla saman hálfsjálfvirkar og fullkomlega sjálfvirkar vélar græða mikið á þeim og fella notendur. Sumir notendur eyða miklum peningum í að kaupa ódýrar ódýrar vörur eða haug af iðnaðarúrgangi.
Til að kaupa kaffivél, gera markaðsrannsóknir, safna upplýsingum mikið eða ráðfæra þig við faglega kaffivél eða fyrirtæki til að ákvarða hvers konar kaffivél þú þarft: næsta skref er að velja hæfan birgir. Professional kaffivélar birgjar hafa ekki aðeins mikla reynslu, geta veitt þér margþætta tilvísun, hjálp og sanngjarnasta verð fyrir val þitt á kaffivél, heldur einnig með gott þjónustukerfi eftir sölu og nægilegt og tímabært framboð varahluta .
viðhald
Eftir að þú hefur keypt það aftur skaltu lesa leiðbeiningarnar vandlega.
Vegna þess að nýja vélin hefur lykt af plastefni er hún skaðleg mannslíkamanum, svo áður en þú notar rafknúna kaffikönnuna í fyrsta skipti, ættirðu að sjóða tvo potta af sjóðandi vatni til að fjarlægja vonda lyktina.
Til að hreinsa leka skjáinn og síuskjáinn, liggja í bleyti í vatni um tíma, skola síðan með vatni og skola fram og til baka. Ekki skafa með harða hluti til að koma í veg fyrir skemmdir og hafa áhrif á notkunina.
Eftir notkun eða hreinsun, þurrkaðu það með þurrum klút og settu það á stað sem ekki er auðvelt fyrir börn að snerta. Ekki snúa því á hvolf eða þrýsta á það með þungum hlutum.